Browsing Tag

amsterdam

Viajes

Desayunos de viaje

Una de las particularidades de nuestra rutina de viaje es la forma en que los desayunos se desligan de su condición de “una de las cuatro comidas” para transformarse en algo mucho más especial, casi como un lugar en sí mismo. Porque es exactamente ahí donde empieza el disfrute de cada día, mientras llenamos el mapa de la ciudad de turno con círculos y signos de exclamación, ultimando los detalles necesarios para vivir las aventuras que tanto soñamos en los meses previos. Es cuando disponemos de todas nuestras energías al tope y decidimos exactamente en qué cosas vamos a gastarlas, mientras nos dejamos seducir por las notas tostadas de un café recién molido, maridando el momento con alguna joyita de hojaldre crujiente, crema pastelera y almíbar casero, o una buena rodaja de pan con cantidades generosas de manteca y mermelada.

Si bien con el correr del tiempo y de los viajes aprendimos la importancia de que nuestro hospedaje tenga incluido un buen desayuno (Hotel Miss Sophie’s en Praga), alguna que otra mañana preferimos arrancar la jornada más temprano de lo habitual y disfrutar de este ritual fuera del hostel, ya sea en un afuera con solcito y vistas maravillosas (Café Rivoire en Florencia), en una pintoresca casa de té de estilo inglés (Greenwoods en Amsterdam), de parados y al paso como buenos gordos que somos (Stadsbakker Jongejans en Amsterdam), o tomándonos todo el tiempo del mundo en una cafetería clásica (Café Sperl en Viena). Hay tantos lugares que queremos compartirles que mejor vamos a ir por partes.
Continue Reading

Viajes

Comer en Amsterdam: Envy

Nuestro último día en Amsterdam tocó frío y lluvioso, pero eso no nos detuvo a la hora de seguir adelante con las actividades que planificamos para la jornada. Después de disfrutar de un desayuno más que consistente en Greenwoods, nos subimos la bufanda hasta la nariz y nos tomamos el ferry en dirección a Amsterdam Noord. Desde la cubierta, contemplamos el paisaje gris y mojado. A lo lejos, nuestro objetivo: el imponente EYE Film Institute.
Cuatro son las exhibiciones especiales que lleva a cabo este museo cada año. A nosotros nos tocó ser parte de la primera, íntegramente dedicada al genio retorcido de Stanley Kubrick. Ciertamente, la fortuna estaba de nuestro lado.
Continue Reading

Viajes

Comer en Amsterdam: Brasserie Harkema

Descubrimos Brasserie Harkema gracias a una recomendación de Plum Deluxe, que lo destaca como el mejor restaurante de comida francesa de Amsterdam. Como corresponde, tomamos nota del valioso dato y le hicimos un lugar en nuestra ajustada agenda gastronómica, cuidadosamente pensada para cada día de nuestro viaje.
Continue Reading

Viajes

Comer en Amsterdam: Brasserie Vlaming

Hoy queremos contarles de la noche que conocimos Brasserie Vlaming, un muy bonito restaurante ubicado frente al Prinsengracht Canal. No sólo cenamos riquísimo, sino que tuvimos el placer de que el mismísimo Frans Vlaming (dueño del lugar junto a su hijo y Chef, Bob Vlaming) compartiera con nosotros su homemade limoncello en una muy interesante sobremesa.

Continue Reading

Viajes

Comer en Amsterdam: De Kas

Amsterdam es, sin lugar a dudas, nuestro lugar en el mundo.
El profundo amor que sentimos por esta ciudad no radica en un aspecto particular, si no en su esencia toda: su cultura, su gente, sus paisajes encantadores, sus silencios, su eclectisismo, su espíritu libre y relajado. Tanto es así que, a pesar de haberla recorrido completa allá lejos por el año 2010, decidimos dedicar otros 5 días de nuestra reciente Luna de Miel para sumergirnos en ella una vez más, como adolescentes enamorados.
Continue Reading

Viajes

Comer en Amsterdam: Moeders

Hace ya 25 años, Jurriaan van der Reijden tuvo una idea: abrir un restaurant en el Jordaan al que bautizaría Moeders (“madres”) para compartir con sus comensales todo el sabor de la comida típica holandesa. Pero el homenaje no se quedó sólo en el nombre. Más de 2000 fotos cubren las paredes del lugar (baños inclusive), volviéndolo un excéntrico altar viviente que aún hoy recibe con gusto las contribuciones de sus visitantes. La vajilla -toda diferente entre sí- se compone de los aportes de los primeros clientes del restaurante, incentivados por Jurriaan a traer consigo un plato, cubiertos y una copa de vino de la alacena de sus madres. Todos estos detalles hacen a una estética de rejunte bastante kitsch y acogedora, volviéndose un lugar como ningún otro que hayamos visitado durante nuestro viaje.
Continue Reading

Viajes

Comer rico y barato: Amsterdam

Amsterdam fue una de las ciudades que más distinta nos resultó a Buenos Aires: canalcitos, bicicletas, coffee shops y cero contaminación sonora. Los lugareños hablan perfecto inglés, por lo cual manejarnos en la ciudad no nos resultó para nada complicado. Eso sí, el neerlandés es imposible de entender… todas las palabras son muy largas!! En los días que estuvimos pasando ahí nunca pude aprender nisiquiera el nombre de la calle donde estaba nuestro hostel! Lo cierto es que pasamos unos relajadiiisimos 4 días (la expresión estándar de esos días era similar a la de la foto de “say cheese”), y tuvimos la posibilidad de comer todas estas cosas ricas…
Continue Reading

  • Cara Mengekstrak Domain dari URL di Notepad++
  • WordPress CMS Checker
  • Slot Gacor
  • Tekno Nebula